Diese Röstmischung verbindet die nussigen Aromen von Cashewkernen und Kürbiskernen mit der frischen Säure von Sumach und einem Hauch Zwiebel. Verfeinert mit Steinsalz und einer leichten Note Zuckerrübensirup entsteht ein geschmacklich unverwechselbares Erlebnis.
Geschmack & Textur:
Eine erfrischende, leicht säuerliche Note trifft auf die milde Schärfe der Zwiebel, perfekt ergänzt durch die knusprige Textur der Kerne.
Verwendung:
Genießen Sie diese Mischung als knackigen Snack, als Topping für Salate, auf ein Frischkäsebrot gestreut oder als geschmackliches Highlight auf Vanilleeis mit etwas Kürbiskernöl.
Zutaten:
• Cashewkerne
• Kürbiskerne
• Sonnenblumenkerne
• Zuckerrübensirup
• Sumach, Zwiebelgranulat (1%)
• Steinsalz
GLUTENFREI LAKTOSEFREI VEGAN
Lagerung:
Kühl und trocken lagern, um den frischen, knackigen Geschmack zu bewahren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2386 KJ / 556 Kcal |
| Fett | 45,7g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 7,2g |
| Kohlehydrate | 25,1g |
| - davon Zucker | 5,4g |
| Eiweiß | 20,4g |
| Salz | 1,2g |
Für unsere Astarte-Produkte verwenden wir ausschließlich die besten Zutaten von ausgewählten Lieferanten. Dazu zählen Mandeln, Cashewkerne, Kürbiskerne und weitere Kerne, die wir von bio-zertifizierten Naturkost- Händlern beziehen. Unsere Gewürze stammen aus einem regionalen Handel, der höchste Qualitätsstandards erfüllt.
Diese Kernmischungen sind frei von tierischen Bestandteilen! Wir legen viel Wert auf nachhaltige und gesunde Ernährung.
Die Kernmischungen werden im schönen Beelen im Münsterland geröstet. Von der Rezeptur bis zur Herstellung geschieht alles in unserer kleinen, Rösterei.
Alle unsere Kernmischungen sind 10 Monate geschlossen haltbar, nach dem Öffnen ca. 6 Wochen.
